Blog

Återförenade

17 kor blev förvisade till alvaret under knappt en vecka i samband med slakten. Ett sådant muande det blev när de återförenades.

Först in genom alvarsgrinden kommer Highland Pride med sin dotter Ljuva tätt bakom sig.

Korna träffas över elstängslet och de verkar ha glömt hur hagarna är uppbyggda. Står bra och glor på varandra och muar. Med lite lock och pock för jag ihop hela flocken på nytt och ut på Rösåkern.

På Rösåkern står balarna och väntar. Korna varvar hösilage och gräs.

Tess med sin son Enöra och hans kompis Ivan

2017 11 23

Hemslakt

Fjorton har varit halt på höger bak en tid och därför är det hon som ska slaktas i år. Det var inte min plan tidigare i år. Tvärtom. Fjorton hör till trotjänarna, är ganska tam och lätt att känna igen på håll med de stora hornen. Eftersom hältan inte vill ge med sig misstänker jag artros och det kan jag inte behandla mot. Det var samma sak med Dimple för ett par år sedan.

Jag skickar ut större delen av koflocken på alvaret och har bara sju kor kvar hemma, som jag fordrar vid paddocken ett par dagar. Morgon, middag och kväll. Det blir snabbt rutin och när Bernth kommer på den tredje dagen står alla korna lugnt och mumsar på sitt hö. Plötsligt smäller ett skott och Fjorton faller ihop. De andra sex drar sig undan. Det är så här vi slaktar. Kossan vet ingenting om vad som ska hända. Inte tillstymmelse till stress, vilket det kan bli om de åker bil till slakteriet.

	Fjorton ser ut att ha levt gott under sommaren och hösten, trots sin hälta. Sällan har vi skådat så mycket lagrat fett på en ko tidigare. Nu ska hon hänga i ungefär två veckor innan vi styckar. Det lär bli över 100 kg benfrítt kött

2017 11 19

Claymore

Claymore är Dalmores tredje tjurkalv och är född i september 2005

Det här är Claymore sista sommaren. Då  gick han tillsammans med Pinwinnie, Queens Seal och Bonie Scott. Hans uppgift var att betäcka de tre korna han inte var släkt med. Resultatet får vi se våren 2008. När han var två år skickade vi honom till slakt. Klass Fett Vikt R- 4- 247

Här är Claymore till vänster och hans lillasyster, Prestige, till höger

2007 10 01

Bond 

Bonnie Scotts andra kalv är född den 13 maj 2007. Namnet på kalven blev naturligtvis Bond, eftersom hans pappa heter Roger Moore.

Snabbt blev han kompis med Valborg, som är dotter till Queen Seal.

När Bond var 15 månader köpte vi en ny tjur Hasse och vi räknade med att vara ute i god tid innan Bond skulle bli betäckningsduglig. Men tji fick vi. Valborg födde en kalv i mitten av april 2009 och det kan inte vara någon annan än Bond som är pappa.

På senhösten 2008 fick Bond flytta in i vår frysbox. Han hade nr 0727

2008 11 30