Blog

Getterna slaktas

Det blev inte riktigt som jag hade hoppats och idag slaktade Bernth och jag getterna. Som vid all hemslakt går det lugnt och stilla. Ingen stress. Om en vecka tio dar ska jag stycka och jag ser med spänning fram emot att laga till köttet. Det är inte många svenskar som ätit getkött, men i de stora getländerna äter man naturligtvis getkött. Enligt nätet har Indien den största getpopulationen, följt av Kina, Pakistan och Turkiet. Så som med all mat handlar det nog om tillagningssättet. 

getslakt 0307  getslakt 0308

2024 11 11

Fyra på G

Gittan, Greta, Gabriella och Gun. Ja, så heter de fyra getterna.

getter 7267  getter 7268

  getter 7295  getter 7303

De fick två instruktioner när de kom

  1. Frihet under ansvar så länge de inte rymmer. 
    Det har de förstått och håller sig inom det område jag har bestämt. De kan beta på 100 ha, om de vill. Men det gör de inte. De håller sig hemma vid gården.

  2. I första hand ska getterna beta sly.
    Det har de inte förstått, utan äter i stort sett bara gräs. Om jag ger dem kvistar, som jag har kapat, då tar de dem.

getter 7345

Getterna gilla foderborden så till den milda grad att de har stångat sönder dem. Även hästarnas halm smakade gott under vintern.

Jag har inte getterna som husdjur och därför är deras tid utmätt. I november, när temperaturen ligger på några plusgrader, får de gå till slakt.

2024 06 25

 

Afrikanska dvärggetter

get 6572Det arbete som är mest krävande på gården är att röja sly och jag anlitar folk till det ett par dagar per år. Gubbarna röjer på de mest jobbiga ställena och resten ska jag röja själv. Länge har jag funderat på alternativa lösningar på röjarbetet. Fler kor vore ett sätt, men kanske är det bättre med getter. De lär ju äta det mesta. 

 

get 8865

get 8854Efter lite letande bland lantbruksannonserna på nätet får jag napp. En getmamma med sina tre avkommer är till salu. Perfekt att starta med en liten flock. Nu har de varit här knappt en vecka och det artar sig bra. De håller sig på plats, dvs går inte in i byn. De har, liksom fåren hade, frihet under ansvar. De kan röra sig över hundra hektar om de vill. Men det gör de inte. Än så länge håller de sig nära gården och går regelbundet tillbaka till stallet. Så småningom ska de väl hitta buskarna, som de har till uppgift att hålla efter. 

Första natten och förmiddagen är det inomhus som gäller och det blir syrenbuskar till frukost.

get1

get 8859

För att veta var hemma är, får getterna börja i den lilla sjukhagen intill stallet och ankorna.

get 6574

 get 8863

2023 08 27

UK betting sites, view full information www.gbetting.co.uk bookamkers